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资讯
蚌埠龙子湖区开展冷库专项排查 全力防控冷藏肉制品安全风险
关于肉制品的消费安全提示
2025年5月及前5个月肉及肉制品贸易概况
今日导读:维态美蛋白酶铅含量超标事件调查;茶颜悦色紧急下架争议产品;杨国福回应吃出未拆塑封鸡蛋豆腐(2025年07月18日)
2025年6月共有485批次不合格食品未准入境,兽药残留问题居首位
日本拟制修订部分食品中乙虫腈等农兽药的最大残留限量
美国发布加强肉类和禽类安全新计划
农业农村部:肉牛养殖总体实现扭亏为盈,奶业纾困取得积极成效
农业农村部:2025年上半年农产品质量安全例行监测合格率97.9%
印度养虾业两大发展方向:转养黑虎虾,开发国内消费市场
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法规
农业部办公厅关于做好秋季动物防疫工作的通知
农业部办公厅关于做好秋季动物防疫工作的通知
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关于进一步做好人感染H7N9禽流感疫情防控工作的通知
关于进一步加强动物H7N9禽流感防控工作的紧急通知 (青动防指发[2013]5号)
关于加强动物H7N9禽流感防控工作的通知 (苏市农办〔2014〕7号)
自然资源部办公厅关于保障生猪养殖用地有关问题的通知 (自然资电发〔2019〕39号)
关于支持做好稳定生猪生产保障市场供应有关工作的通知 (财办农〔2019〕69号)
广西壮族自治区人民政府关于打赢打好非洲猪瘟防控攻坚战稳定生猪生产保障肉类市场供应的意见 (桂政发〔2019〕39号)
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标准
DB50/T 1829-2025 绿色食品 鸡蛋生产技术规程
DB50/T 1830-2025 肉鸡饲用有机微量元素使用技术规范
T/NAIA 0395-2025 畜禽肉中9种生物胺含量的测定 液相色谱法
T/PPZL 047-2025 呼伦贝尔市肉牛屠宰技术规范
T/PPZL 048-2025 呼伦贝尔市肉羊屠宰 技术规范
T/PPZL 049-2025 呼伦贝尔市生猪屠宰检验检疫技术规程
T/THSX 014-2025 日本豆腐(热凝固蛋制品)
DB1309/T 62-2025 优质肉鸡屠宰与加工
DB46/T 701-2025 农产品全产业链生产规范 东星斑(豹纹鳃棘鲈)
DB11/T 2434-2025 家禽养殖场生物安全管理技术规范
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资料
地理标志产品 崇明白山羊(编制说明)
崇明白山羊地理标志专用标志申请使用管理规范(编制说明)
实验用斑马鱼质量控制 第2部分: 寄生虫学和微生物学质量要求与监测(征求意见稿)
汕尾猪油糖(征求意见稿)
汕尾猪油糖(编制说明)
熟肉制品 原切牛肉片(丁)(征求意见稿)
农畜产品追溯服务流程规范(征求意见稿)
农畜产品追溯系统基本要求(征求意见稿)
农畜产品追溯系统数据共享与交换接口规范(征求意见稿)
农畜产品追溯系统数据元目录(征求意见稿)
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文库
西式加工技术在传统酱卤肉制品中的应用
初生羔羊假死怎么预防与治疗
鸡肉披萨
羔羊成活率低的原因分析
西式低温肉制品加工关键点
全精料育肥羔羊的技术要点
低温肉制品保鲜技术综述
低温肉制品辐照保鲜研究
浅析低温肉制品的问题
西式低温肉制品加工要点
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供应
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