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资讯
承德市市场监管局局长马广春深入肉制品生产经营企业开展暗访检查工作
漳州市市场监管局集体约谈肉制品企业 剑指安全隐患压实主体责任
太原市杏花岭区市场监管局严把餐饮环节肉品质量关
今日导读:女子疑在淘宝百亿补贴购假麦片 诉求假一赔十;网红店用草酸洗龙虾后续:涉事商户被立案调查、停业整改;男子1块7买过期饮料获赔千元(2025年07月11日)
关于规范肉制品生产行为的提醒告诫书
白切鸡、大头鱼、九制乌梅……广东这17批次不合格食品购买要当心
广东检出25批次不合格食品,有九制橄榄、红高粱酒、鱼皮花生等
安徽省市场监督管理局食品安全抽检信息通告(2025年第26期)
淮南市市场监管局召开淮南牛肉汤标准体系建设调度会
衡水市市场监督管理局桃城区分局开展肉制品专项检查
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法规
农业部办公厅关于做好秋季动物防疫工作的通知
农业部办公厅关于做好秋季动物防疫工作的通知
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关于进一步做好人感染H7N9禽流感疫情防控工作的通知
关于进一步加强动物H7N9禽流感防控工作的紧急通知 (青动防指发[2013]5号)
关于加强动物H7N9禽流感防控工作的通知 (苏市农办〔2014〕7号)
自然资源部办公厅关于保障生猪养殖用地有关问题的通知 (自然资电发〔2019〕39号)
关于支持做好稳定生猪生产保障市场供应有关工作的通知 (财办农〔2019〕69号)
广西壮族自治区人民政府关于打赢打好非洲猪瘟防控攻坚战稳定生猪生产保障肉类市场供应的意见 (桂政发〔2019〕39号)
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标准
DB1309/T 62-2025 优质肉鸡屠宰与加工
DB46/T 701-2025 农产品全产业链生产规范 东星斑(豹纹鳃棘鲈)
DB11/T 2434-2025 家禽养殖场生物安全管理技术规范
DB11/T 2435-2025 清洁鸡蛋生产质量安全控制技术规范
DB15/T 428-2025 地理标志产品 苏尼特羊肉
DB15/T 490-2025 地理标志产品 西旗羊肉
DB15/T 1348-2025 地理标志产品 察哈尔羊肉
GB 7300.804-2025 饲料添加剂 第8部分:防腐剂、防霉剂和酸度调节剂 苯甲酸
GB 7300.803-2025 饲料添加剂 第8部分:防腐剂、防霉剂和酸度调节剂 氯化铵
GB 7300.505-2025 饲料添加剂 第5部分:微生物 凝结芽孢杆菌
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资料
地理标志产品 崇明白山羊(编制说明)
崇明白山羊地理标志专用标志申请使用管理规范(编制说明)
实验用斑马鱼质量控制 第2部分: 寄生虫学和微生物学质量要求与监测(征求意见稿)
汕尾猪油糖(征求意见稿)
汕尾猪油糖(编制说明)
熟肉制品 原切牛肉片(丁)(征求意见稿)
农畜产品追溯服务流程规范(征求意见稿)
农畜产品追溯系统基本要求(征求意见稿)
农畜产品追溯系统数据共享与交换接口规范(征求意见稿)
农畜产品追溯系统数据元目录(征求意见稿)
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文库
西式加工技术在传统酱卤肉制品中的应用
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西式低温肉制品加工关键点
全精料育肥羔羊的技术要点
低温肉制品保鲜技术综述
低温肉制品辐照保鲜研究
浅析低温肉制品的问题
西式低温肉制品加工要点
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